📌Contexte & Problématique
L'allergie aux œufs est fréquente et l'éviction alimentaire est le seul traitement actuellement approuvé. Cette étude a évalué l'immunothérapie orale (ITO) utilisant de la poudre de blanc d'œuf pour traiter les enfants atteints d'allergie aux œufs.
🧪Méthodologie
Étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, menée sur 55 enfants âgés de 5 à 11 ans allergiques aux œufs (40 ITO, 15 placebo). L'étude a comporté des phases d'escalade de dose initiale, de progression et de maintenance, suivies d'un test de provocation orale avec de la poudre de blanc d'œuf à 10 et 22 mois. Les enfants tolérants à 22 mois ont cessé l'ITO pendant 4 à 6 semaines, puis ont subi un test de provocation à 24 mois avec de la poudre de blanc d'œuf et un œuf cuit pour évaluer la tolérance prolongée. Ceux tolérants à 24 mois ont réintroduit les œufs à volonté et ont été suivis pour la tolérance prolongée à 30 et 36 mois. Des marqueurs immunitaires ont été mesurés.
📊Résultats Clés
Après 10 mois de traitement, 55% des enfants sous ITO étaient désensibilisés (contre 0% sous placebo). Après 22 mois, 75% des enfants sous ITO étaient désensibilisés. Dans le groupe ITO, 28% (11 sur 40) ont démontré une tolérance prolongée à 24 mois. Tous les enfants ayant passé le test à 24 mois consommaient des œufs à 30 et 36 mois. Un faible diamètre de papule au test cutané et une augmentation des taux d'anticorps IgG4 spécifiques de l'œuf étaient associés au succès du test à 24 mois.
🩺Impact Clinique
Ces résultats suggèrent que l'immunothérapie orale peut désensibiliser une proportion élevée d'enfants allergiques aux œufs et induire une tolérance prolongée chez un sous-groupe cliniquement significatif.